Ai cũng biết yến sào chứa đựng nguồn dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe, là sản phẩm được nhiều người lựa chọn để sử dụng cũng như làm quà tặng cho bạn bè và người thân. Thế nhưng, bạn đã biết cách chưng yến đúng cách để hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng cần thiết chưa? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.
1. Các giá trị dinh dưỡng có trong yến sào
Axit sialic
Axit sialic có hàm lượng 9% trong yến sào, tham gia vào sự phát triển...
